龙王堂老田农家园
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更新时间:2018-12-15 12:40:49热度:52
山西省长治市襄垣县王村镇龙王堂村
民间有句谚语初一饺子初二面，记得小时候小编的母亲都会在春节前准备出各种动物馒头，比如这样：....
如果还在为怎么准备年夜饭发愁，就用这份菜单照着做吧！先说说肉菜吧。有鸡有鱼有猪肉有牛肉有羊肉有海鲜，可谓是各种营养齐全。【酱香炖鸡】：....
襄垣腥汤素饺子荤汤素饺也叫腥汤素扁食，是上党地区襄垣县传统风味小吃。据史书上记载，传说，宋朝一位名叫苗广义的算卦先生在辅助宋太祖统一天下后，不愿在朝做官，便开始在民间体察民情，了解百姓疾苦，到处明察暗访，为大宋江山献计献策，提供第一手资料。....
油饼是我们很多人都喜欢吃的日常面食。从健康的角度讲，时常吃一些粗粮、杂粮更有益于身体健康。荞麦面是杂粮之一，营养丰富，含有大量的植物纤维，有益于身体健康。面粉里加入部分杂粮做成油饼，既好吃又健康！1.荞麦面150克，面粉250克；荞麦面先用....
1月30日，山西太原乘务员在飞机上进行刀削面配餐的操作演练。在保证食品安全的前提下，尽可能保持面的口感，让春节出行的民众在蓝天白云间，品尝家的味道。空中也能吃到刀削面啦！小伙伴们开不开心....
第17届国际营养学大会提出了“食物是最好的药物”的理论，而食药兼用的理念，也贯穿中国几千年的饮食文化。看似简单的买菜做饭，却蕴含着丰富的养生奥妙。....
11月6日讯 萝卜在民间素来有“小人参”的美誉。因此作为冬天的应季蔬菜，它可是家家户户饭桌上的家常必备菜!现代营养学也证明它有丰富的营养价值：萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，特别是维C和维生素A含量丰富。萝卜性凉，能止咳化痰、除燥生津....
“半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃，原名“酥丝饼”，色泽金黄，酥脆干香，食后余香，魅力无穷。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透，制成椭圆形饼子胚，一切为二，放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼，因是半个饼子故称“半疙瘩”。为什么叫“半疙瘩”呢？相传....
"荤汤素饺"也叫"腥汤素扁食"，是襄垣县传统小吃。其特点是：荤汤香鲜味美，素饺清淡爽口，肉片肥而不腻，素馅淡而入味。相传，宋朝算卦先生苗广义，扶赵匡胤统一天下后，不愿在朝做官，故三山五岳到处游玩。一日....
老粗布，又名老土布，是几千年来劳动人民世代沿用的一种手工织布。“那种老织布机，很美。织布的姑娘，更美。我要把长治的传统工艺带到爱尔兰去，希望能在春节期间表演。我相信在那里，一定会有很多人喜欢它。”爱尔兰馆副馆长陈敏琪说，“其实，现在的人们崇....
襄垣黄土蛋是山西省长治市襄垣县的特产。襄垣县黄土蛋蛋壳完整、蛋清呈土黄色、气味芳香，属旅游出差、家居饮食及馈赠亲友的优质产品。襄垣黄土蛋是用当地鲜鸡蛋和多种中草药（秘方），经砂锅浸泡、蒸煮、再加以真空保鲜包装、高温灭菌而成。产品色泽均匀呈棕....
舌尖上的襄垣手工挂面来自：20140925 上党晚报大文化周刊作者：田渊斌在中国的面食故乡，山西的面食文化，也如山西的历史一般源远流长。五千年绵长的晋善晋美晋味道，它使人想到了古色传香的襄垣手工挂面……襄垣，一个古老而美丽的县。2009年9....
摘自《魅力长治文化丛书----美食寻香》“灌肠”是上党襄垣、武乡、沁县、沁源一带民间的夏令小吃，清凉透心，老少皆喜。它是用荞麦面粉加水加盐，搅拌成稠糊状，舀入数十个直径１０厘米长的碗盘内，上笼蒸3 0分钟取出晾凉扣出，切成扁条，浇上蒜泥汁或....
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